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土壤凍幹機小知識點

 發布時間:2022-09-09 點擊量:64
  一、原理
 
  (1)是在低溫真空環境下製得土壤樣品,因冷凍幹燥溫度低,元素不容易揮發。而且在封閉環境下,不容易二次汙染。凍幹土壤對有機物測定也有好處,可有效防止有機物揮發,有利於保持土壤原型、成分、微生物、沉積物等。
 
  (2)凍幹機首先在低溫環境下使土壤樣品中的液態水變成非結晶態冰,不產生體積膨脹,然後在低溫真空條件下讓水分升華排出,使土壤樣品幹燥。凍幹之後的樣品微觀結構和體積不發生變化,可以去除95-99%的水分,凍幹後土壤樣品的含水量在5%左右。
 
  二、特點:
 
  1、大限度地保存食品的色、香、味,如蔬菜的天然色素保持不變,各種芳香物質的損失可減少到zui低限度;冷凍幹燥對保存含蛋白質食品要比普通冷凍保存的好。
 
  2、對熱敏性物質特別適合,可以使熱敏性的物料幹燥後保留熱敏成分;能保存食品中的各級營養成分,尤其對維生素C,能保存90%以上。
 
  3、在真空和低溫下操作,微生物的生長和酶作用受到抑製。
 
  三、應用:
 
  土壤凍幹機主要是針對土壤樣品冷凍幹燥、土壤檢測前的樣品前處理,實現樣本的快速幹燥,保持原型、微生物及成分。主要用於科研、試驗室、土壤討論所、環境所等場所。
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